Яичные блинчики
Яичные блинчики — это простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо, которое подойдет для завтрака, обеда или даже ужина. Они отличаются от обычных блинов тем, что основным ингредиентом являются яйца, что делает их легкими и питательными. Этот рецепт позволяет вам экспериментировать с начинками, ведь яичные блинчики отлично сочетаются с различными вкусами. Вы можете подавать их с овощами, мясом, сыром или даже сладкими добавками, такими как мед или джем. Яичные блинчики готовятся на сковороде, что делает процесс приготовления еще быстрее. Они идеально подходят для тех, кто ценит свое время и хочет получить максимум удовольствия от еды. Благодаря простоте ингредиентов, вы сможете приготовить это блюдо даже тогда, когда у вас ограничено время или минимум продуктов в холодильнике.
- 5 куриных яиц
- 3 чайные ложки крахмала
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- 1 столовая ложка воды
- растительное масло для жарки
Яичные блинчики: пошаговый рецепт
В миске смешайте яйца с солью, перцем, крахмалом и водой. Взбивайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
Вылейте часть яичной смеси на сковороду, наклоняя ее, чтобы тесто равномерно распределилось по поверхности.
Жарьте блинчики в течение 1-2 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
Готовые блинчики сложите стопкой. Подавайте их с любимой начинкой или сметаной.
Связанные с рецептом