Салат Мімоза з тунцем
Салат Мімоза з тунцем — це класична страва, яка поєднує в собі ніжність риби, свіжість овочів та легкість майонезного соусу. Цей салат стане чудовим доповненням до вашого святкового столу або просто смачним обідом у будні. Завдяки тунцю, страва багата на білки та корисні жирні кислоти. Приготування цього салату не потребує багато часу, а результат завжди вражає. У цьому рецепті ми використовуємо консервований тунець, що забезпечує легкість та швидкість приготування. Картопля, морква та яйця додають ситності, а зелена цибуля та кріп підкреслюють свіжість страви. Давайте розпочнемо приготування цього смачного салату!
- 200 г консервованого тунця
- 3 середні картоплини
- 2 середні морквини
- 4 яйця
- 1 середня цибулина
- 100 г майонезу
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Зелена цибуля для прикраси
- Свіжий кріп для прикраси
Салат Мімоза з тунцем: покроковий рецепт
Почніть з підготовки овочів та яєць. Картоплю та моркву помийте і відваріть до м'якості. Яйця також відваріть круто. Після цього дайте їм охолонути.
Очистіть охолоджені картоплю, моркву та яйця. Натріть картоплю та моркву на великій тертці, а яйця — на дрібній.
Відкрийте банку з тунцем, злийте рідину, а рибу розімніть виделкою до однорідної маси.
Цибулю очистіть та наріжте дрібними кубиками. За бажанням, можна обдати її окропом, щоб зменшити гіркоту.
На плоске блюдо викладіть перший шар натертої картоплі, трохи підсоліть та поперчіть. Змастіть тонким шаром майонезу.
Поверх картоплі викладіть шар тунця, рівномірно розподіліть його по всій поверхні, змастіть майонезом.
Наступним шаром викладіть моркву, знову трохи підсоліть та змастіть майонезом.
Далі викладіть шар натертих яєць, змастіть майонезом і злегка приправте сіллю та перцем.
Завершіть приготування салату, прикрасивши його нарізаною зеленою цибулею та свіжим кропом. Перед подачею дайте салату настоятися в холодильнику протягом 1-2 годин.
Пов'язані з рецептом