Смачні тортильї з вівсяного борошна за 15 хвилин
Тортильї з вівсяного борошна – це чудовий вибір для тих, хто шукає здорову альтернативу традиційному хлібу. Ці мексиканські коржі не тільки смачні, але й надзвичайно прості у приготуванні. Вівсяне борошно надає їм легкості та ніжності, а також робить їх більш корисними. Вони ідеально підходять для сніданку, обіду або вечері, адже їх можна подавати з різноманітними начинками. Завдяки простому складу, ці тортильї легко вписуються в будь-який раціон, особливо якщо ви дотримуєтеся дієти. Приготування займає всього 15 хвилин, що робить їх ідеальними для зайнятих днів. Спробуйте ці тортильї, і ви будете приємно здивовані їх смаком та текстурою.
Також спробуйте приготувати домашні енергетичні батончики або омлет на пару по нашому рецепту.
- Вівсяне борошно – 1 склянка
- Сіль – 1/4 ч. л.
- Масло вершкове, солоне (розтоплене) – 1 ч. л.
- Кип’яток – 1/3 склянки
Тортильї з вівсяного борошна: покроковий рецепт
Поставте сковорідку на плиту на слабкий вогонь, щоб вона добре розігрілася.
У невеликій мисці змішайте вівсяне борошно та сіль. Додайте розтоплене вершкове масло до кип'ятку, а потім введіть цю суміш в борошно. Замісіть однорідне тісто. За потреби додайте трохи більше води.
Викладіть тісто на поверхню, присипану борошном, розімніть його та розділіть на два шари. Кожен шар розкачайте в круг діаметром приблизно 15-20 см.
За допомогою гострого ножа розріжте круги на четвертинки і викладіть їх на розігріту сковорідку. Готуйте тортильї на середньому вогні протягом 3-5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
Подавайте з улюбленою начинкою або просто замість хліба. Смачного!
Пов'язані з рецептом