Соковитий тортилья-пиріг з куркою та сиром: швидко та смачно
Цей тортилья-пиріг з куркою стане справжнім відкриттям для тих, хто цінує швидкість приготування та неперевершений смак. Завдяки використанню готових тортиль, ви зможете уникнути мороки з тістом, а поєднання ніжного курячого філе, соковитих помідорів та розплавленого сиру створить справжню гармонію смаку. Страва підходить як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Вона не тільки смачна, але й дуже проста у приготуванні. Куряче філе, обсмажене з улюбленими спеціями, надає пирогу особливого аромату, а зелена цибуля додає свіжості. Всього кілька простих кроків — і ваш пиріг готовий радувати гостей та близьких.
Також спробуйте приготувати тортилью або гуакамоле по нашому рецепту.
- Тортильї – 4 шт.
- Куряче філе – 500-600 г
- Помідори – 2-3 шт.
- Твердий сир – 150 г
- Сметана – 200 г
- Зелена цибуля – 2 шт.
- Яйце або жовток – для змащування
- Сіль – щіпка
- Чорний мелений перець – на кінчику ножа
- Спеції – за смаком
- Рослинна олія – для смаження та змащування
Тортильї з куркою: покроковий рецепт
Підготуйте всі інгредієнти, які знадобляться для приготування пирога.
Куряче філе наріжте невеликими шматочками та обсмажте на краплі олії, додавши сіль, перець та улюблені спеції.
Помідори наріжте тонкими кружечками, щоб їх було зручно викладати на тортилью.
Твердий сир натріть на тертці, щоб він легко розподілявся по поверхні пирога.
Зелену цибулю наріжте дрібно, щоб вона додала свіжості та аромату.
На змащений олією протвень викладіть першу тортилью, змастіть її сметаною та рівномірно розподіліть обсмажене куряче філе. Далі покладіть другу тортилью, змастіть сметаною та викладіть кружечки помідорів, трохи підсоливши їх. Знову накрийте тортильєю, змастіть сметаною та посипте тертим сиром з зеленою цибулею. Зверху змастіть пиріг збитим яйцем.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180-200 градусів духовці до золотистої скоринки, це займе приблизно 10-15 хвилин. Смачного!
Пов'язані з рецептом