Сухарики домашні
Сухарики – це ідеальний варіант для легкого перекусу або доповнення до супів та салатів. Вони можуть бути різноманітними за смаком: часниковими, сирними, пряними або навіть солодкими. Приготування сухариків у домашніх умовах дозволяє контролювати їх склад і уникати зайвих консервантів та підсилювачів смаку. Домашні сухарики зберігають свою хрусткість, аромат і свіжість значно довше, ніж магазинні аналоги. Ви можете використовувати будь-який хліб, який вам подобається, а також експериментувати з різними спеціями та добавками. Це чудова можливість перетворити залишки хліба на смачний і корисний продукт. Домашні сухарики можна зберігати в герметичному контейнері до двох тижнів, що робить їх зручними для тривалого зберігання. Вони стануть ідеальним доповненням до вашого улюбленого супу, салату або просто як самостійний перекус. Приготування сухариків займає небагато часу, але результат перевершує всі очікування.
Також спробуйте приготувати цибулеві кільця в клярі або курячі нагетси по нашому рецепту.
- 1 батон білого хліба
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка сушеного часнику
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
Сухарики домашні: покроковий рецепт
Почніть з нарізання батону білого хліба на невеликі кубики розміром приблизно 1-2 см. Це можна зробити ножем або спеціальним різаком для хліба, щоб отримати рівномірні шматочки.
У невеликій мисці змішайте оливкову олію, сушений часник, орегано, сіль та чорний мелений перець. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти з'єдналися і утворили однорідну суміш.
Додайте нарізані кубики хліба до суміші олії та спецій. Добре обваляйте хліб у цій суміші, щоб кожен шматочок був рівномірно покритий ароматними спеціями.
Розігрійте духовку до 180 градусів цельсія. Викладіть кубики хліба на деко, застелене пергаментним папером, в один шар, щоб вони рівномірно пропеклися.
Поставте деко в розігріту духовку і випікайте сухарики протягом 15-20 хвилин. Періодично перевертайте їх, щоб вони рівномірно підрум'янились з усіх боків.
Вийміть сухарики з духовки, коли вони стануть золотистого кольору і хрусткими на дотик. Дайте їм охолонути на деко перед подачею або зберіганням.
Пов'язані з рецептом