Свіжий салат Нісуаз з тунцем та овочами
Салат Нісуаз — це втілення середземноморської кухні, що поєднує в собі свіжість та легкість. Зародившись у Ніцці, цей салат з тунцем швидко став популярним у всьому світі завдяки своїй простоті та неперевершеному смаку. Основними інгредієнтами є консервований тунець, соковиті помідори черрі, хрусткі листя салату, оливки, червона цибуля, варені яйця та трохи кукурудзи для солодкості. Всі компоненти заправляються ароматною оливковою олією, що підкреслює їхній смак. Секрет успіху — у правильному поєднанні доступних продуктів, які разом створюють гармонійний та збалансований смак. Готується він швидко, що робить його чудовим варіантом для зайнятих днів.
- Консервований тунець у власному соку – 150 г
- Помідори черрі – 8 шт.
- Листя салату – 100 г
- Червона цибуля – 25 г
- Консервована кукурудза – 2 ст. ложки
- Оливки – 10 шт.
- Варені курячі яйця – 2 шт.
- Оливкова олія – 2 ст. ложки
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Салат Нісуаз: покроковий рецепт
Помідори черрі розрізати на чотири частини, щоб зберегти їхню соковитість.
Варені яйця, які вже охололи, також розрізати на чотири частини.
Червону цибулю нарізати тонкими кільцями для додавання легкого пікантного аромату.
Листя салату обережно розірвати руками, щоб вони не втратили свіжість.
На тарілку викласти шар з листя салату, додати кукурудзу, четвертинки помідорів та оливки.
Додати четвертинки варених яєць, шматочки тунця та кільця цибулі.
Посолити та поперчити за смаком, заправити оливковою олією. Салат готовий до подачі.
Пов'язані з рецептом