Яєчні млинці
Яєчні млинці — це простий і швидкий спосіб приготувати смачну страву, яка підійде для сніданку, обіду або навіть вечері. Вони відрізняються від звичайних тим, що основним інгредієнтом є яйця, що робить їх легкими та поживними. Цей рецепт дозволяє вам експериментувати з начинками, адже яєчні млинці чудово поєднуються з різними смаками. Ви можете подавати їх з овочами, м’ясом, сиром або навіть солодкими добавками, такими як мед або джем. Яєчні млинці готуються на сковороді, що робить процес приготування ще швидшим. Вони ідеально підходять для тих, хто цінує свій час і хоче отримати максимум задоволення від їжі. Завдяки простоті інгредієнтів, ви зможете приготувати цю страву навіть тоді, коли у вас обмежений час або мінімум продуктів у холодильнику.
- 5 курячих яєць
- 3 чайні ложки крохмалю
- сіль за смаком
- перець за смаком
- 1 столова ложка води
- рослинна олія для смаження
Яєчні млинці : покроковий рецепт
У мисці змішайте яйця з сіллю, перцем, крохмалем і водою. Збивайте до отримання однорідної маси.
Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте трохи рослинної олії.
Вилийте частину яєчної суміші на сковороду, нахиляючи її, щоб тісто рівномірно розподілилося по поверхні.
Смажте млинці протягом 1-2 хвилин з кожного боку, поки вони не стануть золотистими.
Готові млинці складіть стопкою. Подавайте їх з улюбленою начинкою або сметаною.
Пов'язані з рецептом