Апетитні гарячі бутерброди з грибами та сиром у духовці
Ці гарячі бутерброди з грибами та сиром, приготовані в духовці, стануть справжньою знахідкою для всіх поціновувачів грибних страв. Вони ідеально підходять як для святкових заходів, так і для звичайних сімейних вечорів. Секрет їхньої популярності полягає у ніжному смаку та легкості приготування. Хрустка скоринка, що утворюється під час запікання, надає особливого шарму. Гриби, сир та ароматні спеції створюють неповторний смаковий букет, який не залишить байдужим жодного члена вашої родини. Готуйте одразу велику порцію, адже ці бутерброди розлітаються миттєво! Основою для бутербродів служить білий хліб, який можна замінити на більш здоровий варіант, наприклад, цільнозерновий. Для начинки ми використовуємо свіжі шампіньйони, які надають страві ніжності та легкості. Твердий сир додає вершкової нотки, а сметана робить начинку більш кремовою. Для приготування вам знадобиться всього кілька простих інгредієнтів, які завжди під рукою. Дотримуйтесь наших простих кроків, щоб створити цю смачну страву у власній кухні.
- 180 г свіжих шампіньйонів
- 70 г твердого сиру
- 14-16 скибочок білого хліба
- 1 невелика цибулина (60 г)
- 50 г сметани
- 15 г вершкового масла
- сіль за смаком
- мелений чорний перець за смаком
Гарячі бутерброди з грибами та сиром: покроковий рецепт
Свіжі шампіньйони ретельно промийте, обсушіть та наріжте маленькими кубиками.
Хліб наріжте на рівномірні скибочки, щоб кожен бутерброд мав однаковий розмір.
Твердий сир натріть на дрібній тертці, щоб він легко змішувався з іншими інгредієнтами.
Цибулину очистіть від лушпиння та дуже дрібно наріжте.
У великій мисці змішайте нарізані гриби, цибулю, натертий сир і вершкове масло. Додайте сметану, сіль та мелений перець. Ретельно перемішайте, щоб отримати однорідну масу.
На кожну скибочку хліба нанесіть приблизно по одній столовій ложці підготовленої начинки та рівномірно розподіліть.
Викладіть бутерброди на деко, застелене пергаментним папером, та запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин. Для утворення хрусткої скоринки увімкніть режим гриля на 2-3 хвилини.
Гарячі бутерброди з грибами та сиром готові до подачі. Насолоджуйтеся ароматною стравою одразу після приготування.
Пов'язані з рецептом