Апетитні курячі крильця у кока-колі та соєвому соусі за 30 хвилин
Поєднання солодкого і солоного смаків у стравах вже давно стало класикою, але цей рецепт курячих крилець у кока-колі та соєвому соусі здатний здивувати навіть досвідчених гурманів. Солодкість від кока-коли ідеально поєднується з солоним соєвим соусом, створюючи неперевершену гармонію смаків. Спочатку вони обсмажуються до золотистої скоринки, що надає їм апетитного вигляду та хрусткості. Потім додається часник, який надає страві пікантності, і все це тушкується в суміші кока-коли, соєвого соусу та яблучного оцту. Тушкування на слабкому вогні дозволяє інгредієнтам наситити м’ясо своїми ароматами, роблячи його ніжним і соковитим. Після цього страва прикрашається кунжутом і свіжою зеленою цибулею, що додає їй свіжості та яскравості. Цей рецепт стане прекрасним вибором для вечері або святкового столу, адже він не лише смачний, але й простий у приготуванні.
- Курячі крильця — 570 г
- Кока-кола — 100 мл
- Яблучний оцет — 0,5 ст. ложки
- Соєвий соус — 50 мл
- Рослинна олія — 50 г
- Часник — 2 зубчики
- Кунжут — 1 ч. ложка
- Зелена цибуля — 25 г
Курячі крильця у кока-колі та соєвому соусі: покроковий рецепт
Підготуйте всі необхідні інгредієнти, щоб вони були під рукою.
Промийте курячі крильця та розріжте їх по суглобах на три частини.
На сковороді розігрійте трохи рослинної олії і обсмажте крильця протягом 5-7 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Роздушіть зубчики часнику і додайте до крилець. Влийте кока-колу, соєвий соус та яблучний оцет. Тушкуйте на слабкому вогні 10-15 хвилин, поки рідина майже повністю не випарується.
Готові крильця посипте кунжутом і кільцями свіжої зеленої цибулі перед подачею на стіл.
Пов'язані з рецептом