Боул зі свіжим тунцем
Боул зі свіжим тунцем – це сучасна страва, яка поєднує в собі різноманітні інгредієнти для створення збалансованого та поживного обіду або вечері. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто прагне здорового харчування, але не хоче жертвувати смаком. Свіжий тунець є основним компонентом цієї страви, надаючи їй ніжності та багатства смаку. До нього додаються різнокольорові овочі, які забезпечують вітаміни та мінерали, а також рис або кіноа, що служать джерелом вуглеводів. Соєвий соус, імбир та лайм додають страві азійського колориту, створюючи гармонійний баланс смаків. Боул зі свіжим тунцем – це не тільки смачно, але й дуже естетично. Його яскраві кольори роблять його привабливим для очей, а різноманітність текстур – для смакових рецепторів. Ця страва стане чудовим вибором для тих, хто хоче швидко та легко приготувати щось особливе.
- 200 г свіжого тунця
- 1 склянка вареного рису або кіноа
- 1 авокадо
- 1 морква
- 1 огірок
- 1/4 червоної цибулі
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. тертого імбиру
- 1 лайм
- 1 ст. л. насіння гарбуза
- сіль за смаком
- перець за смаком
Боул зі свіжим тунцем: покроковий рецепт
Спочатку підготуйте всі інгредієнти. Відваріть рис або кіноа заздалегідь, щоб вони встигли охолонути. Очистіть авокадо від шкірки та кісточки, наріжте його смужками. Моркву та огірок також наріжте тонкими смужками, а червону цибулю – кубиками.
Свіжий тунець наріжте кубиками розміром приблизно 1 см. Якщо ви бажаєте, щоб тунець був маринованим, змішайте його з частиною соєвого соусу та залиште на 10 хвилин.
Для соусу змішайте соєвий соус з тертим імбиром та соком лайма. Додайте сіль і перець за смаком.
У великій мисці або безпосередньо в тарілці для подачі розподіліть варений рис або кіноа рівномірно по дну. Викладіть шматочки тунця, авокадо, моркву, огірок та червону цибулю, формуючи сектори для кожного інгредієнта.
Полийте страву підготовленим соусом, посипте кгарбузовим насінням. Подайте боул зі свіжим тунцем одразу, щоб зберегти свіжість інгредієнтів та насолодитися їхнім смаком.
Пов'язані з рецептом