Грецький салат — класичний рецепт
Грецький салат — це легка та корисна страва, яка ідеально підходить для літніх обідів або вечерь. Його основу складають свіжі овочі, оливки та сир фета, що надають йому особливий середземноморський смак. Завдяки простій та швидкій підготовці, грецький салат чудово підходить як на щоденний стіл, так і на святкове застілля. Крім того, він багатий вітамінами та антиоксидантами, що сприяють підтриманню здоров’я.
Якщо любите смачні овочеві страви, приготуйте салат із буряком та фетою.
- Помідори — 300 г
- Огірки — 200 г
- Болгарський перець — 150 г
- Червона цибуля — 50 г
- Сир фета — 150 г
- Оливки — 50 г
- Оливкова олія — 50 мл
- Лимонний сік — 1 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
- Сушений орегано — 1 ч. л.о
Грецький салат: покроковий рецепт
Помідори наріжте великими кубиками, огірки — півкільцями, болгарський перець — смужками, а червону цибулю — тонкими кільцями.
Сир фета наріжте великими кубиками або розламайте руками на шматочки.
З’єднайте всі підготовлені овочі в салатниці, додайте оливки та сир фета.
У невеликій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, орегано, сіль і перець. Добре збийте вінчиком.
Полийте салат готовою заправкою та обережно перемішайте, щоб зберегти форму овочів і сиру.
Подавайте салат одразу після приготування, прикрасивши зверху додатковими оливками та посипавши орегано.
Пов'язані з рецептом