Грінки з сиром і часником
Грінки з сиром і часником — це чудова страва, яка поєднує в собі простоту приготування і незабутній смак. Вони ідеально підходять для швидкого сніданку, перекусу або навіть як закуска до вечері. Цей рецепт дозволяє вам насолодитися поєднанням хрусткої текстури грінок, пікантного смаку часнику та ніжного, розплавленого сиру. Ви можете вибрати будь-який вид хліба на ваш смак, але найкраще підходять багет або батон. Сир можна використовувати будь-який, який добре плавиться, наприклад, моцарелу, чеддер або гауду. Часник додає страві особливого аромату, який розбудить ваші смакові рецептори. Цей рецепт настільки простий, що його можна приготувати навіть під час найшвидшого ранкового поспіху. Після приготування грінки можна подавати гарячими, прикрасивши свіжою зеленню або томатами. Вони обов’язково сподобаються всій родині та стануть улюбленою стравою на вашому столі.
- 4 скибочки хліба (багет або батон)
- 100 г сиру (моцарела, чеддер або гауда)
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки вершкового масла
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Свіжа зелень для прикраси
Грінки з сиром і часником: покроковий рецепт
Почніть з підготовки інгредієнтів. Наріжте хліб на скибочки товщиною приблизно 1-1,5 см. Це може бути багет або батон, залежно від ваших уподобань.
Натріть сир на великій тертці. Для цього рецепту підійде будь-який сир, який добре плавиться, наприклад, моцарела, чеддер або гауда.
Розтопіть вершкове масло на сковороді або в мікрохвильовій печі. Це допоможе легше змішати його з іншими інгредієнтами.
Очистіть та натріть часник на дрібній тертці або використовуйте прес для часнику. Додайте натертий часник до розтопленого масла.
Змішайте натертий сир з часниково-масляною сумішшю. Додайте сіль та перець за смаком. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Нанесіть отриману суміш на кожну скибочку хліба рівномірним шаром. Переконайтеся, що сирна суміш покриває всю поверхню хліба.
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Викладіть скибочки хліба на деко, застелене пергаментним папером.
Запікайте грінки в духовці приблизно 10-15 хвилин, або доки сир не розплавиться і не стане золотистим. Стежте, щоб грінки не підгоріли.
Після випікання вийміть грінки з духовки і дайте їм трохи охолонути. Подайте гарячими, прикрасивши свіжою зеленню, такою як петрушка або базилік.
Пов'язані з рецептом