Картопляні палички з сиром: швидка та смачна закуска
Картопляні палички з сиром — це чудова закуска, яка стане улюбленою стравою на вашому столі. Вони готуються з простих та доступних інгредієнтів, які завжди під рукою. Основою страви є картопля, яка надає паличкам ніжної текстури, а сир додає неперевершений смак. Ця страва ідеально підходить для сімейного обіду, вечірки або просто для того, щоб потішити себе чимось смачненьким. Весь процес приготування займає небагато часу, а результат перевершить всі ваші очікування. Завдяки простим крокам, ви зможете приготувати цю страву навіть без кулінарного досвіду. Спробуйте і переконайтеся самі, що картопляні палички з сиром — це справжній кулінарний шедевр.
Також спробуйте приготувати картопляні крокети з сиром або картопляні котлети по нашому рецепту.
- Картопля – 5 шт.
- Сухарі панірувальні – 150 г
- Олія рослинна – 150 г
- Сир твердий – 100 г
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 3 ст. л.
- Паприка мелена – 1 ч. л.
- Італійські трави (сухі) – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Картопляні палички з сиром: покроковий рецепт
Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти для картопляних паличок з сиром. Картоплю заздалегідь відваріть в мундирі.
Наріжте твердий сир на брусочки, які будуть вкладатися всередину паличок.
Відварену картоплю очистіть від шкірки і натріть на великій тертці.
До натертої картоплі додайте спеції, яйця і борошно. Все ретельно перемішайте до однорідної маси.
Змочуючи руки у воді, сформуйте картопляні палички, вкладаючи всередину кожної брусочок сиру. Обваляйте палички у панірувальних сухарях.
Розігрійте сковороду з рослинною олією і обсмажте палички до золотистого кольору з обох сторін. Картопляні палички з сиром готові. Смачного!
Пов'язані з рецептом