Омлет класичний без молока
Класичний омлет – це універсальна страва, яка чудово підходить для сніданку чи швидкого перекусу. Завдяки простим інгредієнтам та легкості приготування, омлет на сковороді став популярним у багатьох кухнях світу. Він багатий на білки, легко засвоюється і надає енергії на весь день. Цей рецепт — ідеальне рішення, коли потрібно швидко приготувати щось поживне. Крім класичного омлету ви також можете приготувати яєчню з помідорами.
- Яйця – 4 шт
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за бажанням
- Вершкове масло – 10 г (для смаження)
Класичний омлет: покроковий рецепт
У глибокій мисці збийте яйця до однорідної консистенції. Додайте дрібку солі і перцю.
Розігрійте сковороду на середньому вогні та розтопіть вершкове масло.
Вилийте яєчну суміш на сковороду та злегка нахиляйте її, щоб маса рівномірно розподілилась.
Смажте 2–3 хвилини, поки краї не почнуть тверднути.
За бажанням, складіть омлет навпіл і готуйте ще 1–2 хвилини до бажаного ступеня готовності.
Подавайте одразу, поки омлет ще теплий та ніжний.
Пов'язані з рецептом