Крила в медово-гірчичному соусі
Якщо ви шукаєте страву, яка вразить своїм смаком і стане улюбленою на вашому столі, крила в медово-гірчичному соусі – це саме те, що вам потрібно. Ця страва поєднує в собі ніжність курячих крил з насиченим ароматом медово-гірчичного соусу. Крила готуються до ідеальної хрусткості, а соус надає їм особливого шарму, створюючи гармонію солодкості та легкого пікантного присмаку. Цей рецепт підходить як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Медово-гірчичний соус є одним з найпопулярніших соусів завдяки своїй універсальності та здатності підкреслити смак м’яса. Готувати цю страву легко і просто, а результат перевершить ваші очікування. Всього за кілька простих кроків ви зможете створити кулінарний шедевр, який сподобається всім без винятку.
Також спробуйте приготувати свинячі ребра в духовці або курячі нагетси по нашому рецепту.
- 1 кг курячих крил
- 3 столові ложки меду
- 2 столові ложки гірчиці
- 2 зубчики часнику
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1 чайна ложка сушеного орегано
Крила в медово-гірчичному соусі: покроковий рецепт
Перш за все, ретельно промийте курячі крила під проточною водою та обсушіть їх паперовими рушниками. Видаліть зайвий жир і кінчики крил, якщо потрібно.
Для приготування соусу в невеликій мисці змішайте мед, гірчицю, дрібно нарізаний часник, соєвий соус, оливкову олію, сіль, мелений чорний перець та орегано. Добре перемішайте до однорідної маси.
Помістіть курячі крила в глибоку миску і залийте їх підготовленим соусом. Добре перемішайте, щоб кожне крило було покрите соусом. Залиште маринуватися в холодильнику на 1-2 години.
Розігрійте духовку до 200°C. Викладіть замариновані крила на деко, застелене пергаментним папером, і запікайте протягом 35-40 хвилин, поки крила не стануть золотисто-коричневими та хрусткими.
Готові крила подавайте гарячими, прикрасивши свіжою зеленню або додатковою порцією медово-гірчичного соусу за бажанням.
Пов'язані з рецептом