Курячі рулетики з сиром
Курячі рулетики з сиром — це чудова страва, яка поєднує в собі ніжність курячого м’яса та насичений смак сиру. Вони ідеально підходять як для повсякденного обіду, так і для особливих випадків. Рулетики можна подавати з різними гарнірами, такими як картопляне пюре або овочевий салат. Основною родзинкою цієї страви є її простота в приготуванні та можливість експериментувати з різними видами сиру та додатковими інгредієнтами, такими як шпинат, гриби чи навіть бекон. Завдяки запіканню в духовці, рулетики залишаються соковитими, а сир всередині плавиться, створюючи чудову текстуру. Цей рецепт не тільки порадує вас своїм смаком, але й здивує легкістю приготування. Дотримуючись наших покрокових інструкцій, ви зможете швидко приготувати цю страву, яка сподобається вашим рідним та друзям.
Також спробуйте приготувати курячі стегна в духовці або ечпочмаки по нашому рецепту.
- 4 курячих філе
- 200 г твердого сиру
- 2 зубчики часнику
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 100 г шпинату (за бажанням)
Курячі рулетики з сиром: покроковий рецепт
Промийте куряче філе під холодною водою та обсушіть паперовим рушником. Розріжте кожне філе вздовж, не дорізуючи до кінця, щоб утворити 'книжку'.
Натріть твердий сир на крупній тертці. За бажанням, можна додати до сиру подрібнений шпинат.
У невеликій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, сіль, перець та орегано. Добре перемішайте.
На розгорнуте філе викладіть натертий сир (та шпинат, якщо використовуєте). Загорніть філе у рулетик і закріпіть зубочистками.
Розігрійте духовку до 180°C. Викладіть рулетики у форму для запікання, змащену оливковою олією. Зверху полийте підготовленою сумішшю з олії та спецій.
Запікайте рулетики в духовці приблизно 25-30 хвилин, поки вони не стануть золотистими. Перед подачею видаліть зубочистки.
Пов'язані з рецептом