Найпростіший салат з буряка
Салат з буряка – це не лише смачно, але й корисно. Цей простий рецепт дозволяє зробити легкий та поживний салат, який стане ідеальним доповненням до будь-якого столу. Буряк, багатий на вітаміни та мінерали, у поєднанні з іншими інгредієнтами створює гармонійний смаковий ансамбль. Завдяки простоті приготування, цей салат може стати вашою улюбленою повсякденною стравою. Додайте до нього трохи креативності, і ви отримаєте новий смаковий досвід. Незважаючи на свою простоту, цей салат може бути поданий навіть на святковий стіл, адже він не лише смачний, але й виглядає дуже апетитно. Спробуйте також приготувати вінегрет по нашому рецепту.
- 2 середніх буряка
- 1 цибулина
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка яблучного оцту
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
Салат з буряка: покроковий рецепт
Почніть з відварювання буряка. Помістіть буряк у каструлю з водою і варіть на середньому вогні до повної готовності, що займе приблизно 45 хвилин. Після цього дайте буряку охолонути, очистіть його від шкірки та натріть на терці.
Поки буряк вариться, очистіть цибулю та наріжте її дрібними кубиками. Це додасть салату приємної текстури та легкого аромату.
У невеликій мисці змішайте оливкову олію, яблучний оцет, сіль та чорний мелений перець. Це буде заправка для салату, яка підкреслить природний смак буряка.
Змішайте буряк і цибулю у великій мисці. Додайте приготовану заправку і ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти були рівномірно покриті.
Перед подачею на стіл посипте салат подрібненою петрушкою. Це додасть свіжості і яскравості вашій страві, роблячи її ще привабливішою.
Пов'язані з рецептом