Простий рецепт, який завжди рятує — рогалики на маргарині
Рогаліки на маргарині — це класичний десерт, який завжди актуальний на будь-якому чаюванні. Вони мають ніжну текстуру і чудово поєднуються з ароматним варенням. Завдяки використанню маргарину вони виходять особливо м’якими та повітряними. Цей рецепт рогаликів підходить навіть для початківців, адже він простий і не потребує спеціальних навичок. Ви можете експериментувати з начинками, додаючи різні види варення чи навіть шоколад. Рогаліки чудово зберігаються, тому їх можна приготувати заздалегідь і насолоджуватися свіжістю кілька днів. Приготуйте їх для сімейного чаювання чи здивуйте гостей на святковому столі.
- Борошно – 3,5 склянки
- Сметана – 200 г
- Маргарин – 200 г
- Сода – на кінчику ножа
- Варення густе – 300 г
- Цукрова пудра – 3-4 ст. ложки
- Сіль (за бажанням) – 1 щіпка
Рогалики на маргарині: покроковий рецепт
Зберіть усі необхідні інгредієнти для приготування рогаликів.
Просійте борошно, додайте сіль і соду. Додайте нарізаний маргарин і перетріть все до утворення однорідної крупки.
Додайте сметану і швидко замісіть м'яке тісто.
Розділіть тісто на 4 частини, кожну розкатайте у круг і розріжте на 8 сегментів.
На широкий край кожного сегмента покладіть трохи варення і скрутіть у рогалик.
Викладіть сформовані рогалики на деко.
Випікайте рогалики у розігрітій до 180 °С духовці приблизно 25-30 хвилин до золотистого кольору.
Щойно рогалики спечуться, посипте їх цукровою пудрою.
Пов'язані з рецептом