Аппетитные бутерброды с селедкой и сыром на ржаном хлебе
Бутерброды с селедкой – это отличная закуска, которая станет украшением любого стола. Они легко готовятся, поэтому их можно быстро приготовить на даче или во время пикника. Основой для этого блюда является ржаной хлеб, который придает закуске особый вкус и текстуру. Селедка придает пикантности, а мягкий сыр делает закуску нежной и легкой. Несколько веточек свежего укропа и перышко зеленого лука завершают композицию, добавляя свежесть и аромат. Если вы ищете бюджетный вариант, можно заменить творог на плавленый сыр типа ‘Янтарь’ или ‘Дружба’.
Также попробуйте приготовить бутерброды с вялеными помидорами или бутерброды авокадо и красной рыбой по нашему рецепту.
- Ржаной хлеб – 10-12 ломтиков
- Сельдь слабосоленая – 1 шт.
- Сыр творог – 150 г
- Укроп свежий – несколько веточек
- Лук зеленый – для украшения
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Бутерброды с селедкой: пошаговый рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты для бутербродов с селедкой. Если вы хотите сэкономить, можно заменить творог на плавленый сыр.
Нарежьте ржаной хлеб на удобные маленькие кусочки, которые будут основой для вашей закуски.
Очистите селедку от головы, хвоста, костей и внутренностей, после чего нарежьте филе на кусочки.
Помойте укроп и зеленый лук, обсушите их, чтобы не было лишней влаги.
В удобной миске смешайте мягкий творог с нарезанным укропом, добавьте перец и, при необходимости, соль.
На каждый кусочек хлеба выложите по чайной ложке творожной массы, равномерно распределяя ее.
Сверху на сыр положите кусочек сельди, чтобы он красиво смотрелся на закуске.
Украсьте готовые канапе перышком зеленого лука. Подавайте сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Связанные с рецептом