Аппетитные жареные кабачки с чесноком и помидорами за 20 минут
Жареные кабачки с чесноком и помидорами – это идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и вкус. Кабачки, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с ароматным чесночным соусом и свежими помидорами создают незабываемый вкусовой ансамбль. Этот рецепт не требует много времени на приготовление, а результат превзойдет все ожидания. Свежая зелень придает блюду особый аромат, делая его еще более аппетитным. Это отличный вариант для легкого ужина или обеда, который понравится всем вашим близким.
Также попробуйте приготовить запеченные кабачки с сыром и фаршем или кабачковый торт по нашему рецепту.
- Молодые кабачки – 3-4 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Чеснок – 3-5 зубчиков
- Майонез – 3-4 ст. ложки
- Свежий укроп – 1 пучок
- Пшеничная мука – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Растительное масло – 50 мл
Жареные кабачки с чесноком: пошаговый рецепт
Промойте кабачки и нарежьте их кружочками.
Добавьте соль и перец по вкусу, кропотливо перемешайте.
Выдавите чеснок в майонез и хорошо перемешайте, чтобы получить соус.
Обваляйте кабачки в муке и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Нарежьте помидор тонкими ломтиками, а укроп порубите мелко.
Смажьте обжаренные кабачки чесночным соусом и выложите в следующей последовательности: кабачок – соус – помидор – кабачок – соус.
Украсьте готовое блюдо нарезанным укропом перед подачей. Приятного аппетита!
Связанные с рецептом