Легкие шпинатные блины с нежной структурой
Шпинатные блины – это отличный способ добавить зелени в ваш рацион. Они не только вкусны, но и полезны благодаря наличию свежего шпината, богатого витаминами и минералами. Такой завтрак или перекус обязательно понравится всей семье. Приготовление блинов не отнимет у вас много времени, и вы сможете наслаждаться их нежной текстурой уже через час. Для приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, часто под рукой. А если вы хотите добавить больше вкуса, попробуйте начинить их кремом-сиром и красной рыбкой, что придаст блюду изысканности.
- 50 г свежего шпината
- 1 яйцо
- 250 мл молока
- 10 мл масла
- 100 г муки
- 1 чайная ложка сахара
- щепотка соли
Шпинатные блины: пошаговый рецепт
Возьмите высокий сосуд и сложите в него все необходимые ингредиенты: шпинат, яйцо, молоко, масло, муку, сахар и соль.
С помощью погружного блендера взбейте все до получения зеленого однородного теста.
Разогрейте сковороду и выпекайте блины по бокам до золотистой корочки.
Если хотите, можете начинить блины кремом-сыром и красной рыбкой для большего вкуса.
Связанные с рецептом