Легкие тефтели из говядины и курятины в мультиварке.
Тефтели – это блюдо, которое всегда вызывает приятные воспоминания с детства. Их нежный вкус и аромат способны заполнить любую кухню. Сегодня мы предлагаем вам приготовить легкие тефтели из сочетания говяжьего и куриного фарша. Такое сочетание делает блюдо не только вкусным, но и диетическим. Благодаря этому тефтели подходят даже тем, кто тщательно следит за своим питанием. Кроме основных ингредиентов, мы добавим к фаршу лук и чеснок, которые придадут блюду особый аромат. Для тушения мы используем томатную пасту, которая придаст тефтелям легкий томатный вкус. Приготовление блюда в мультиварке делает процесс быстрым и простым, а результат всегда превосходным.
Также попробуйте приготовить тефтели в духовке или куриные тефтели в томатном соусе по нашему рецепту.
- Фарш говяжий – 300 г
- Фарш куриный – 200 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук репчатый – 1 шт.
- Паста томатно – 1-2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Тефтели в мультиварке: пошаговый рецепт
Смешайте в миске говяжий и куриный фарш, чтобы получить однородную массу.
С помощью терки измельчите очищенную луковицу и чеснок.
Добавьте измельченный лук и чеснок в фарш, тщательно перемешайте вместе с солью и перцем.
Смочив руки, сформуйте из фарша маленькие шарики.
В отдельном сосуде разведите томатную пасту водой до смеси жидкой сметаны.
На дно чаши мультиварки выложите сформованные тефтели.
Залейте тефтели разведенной томатной пастой.
Установите мультиварку на режим 'Тушение' и готовьте в течение 1 часа.
Подавайте горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Связанные с рецептом