Макароны с фаршем
Этот рецепт макарон с фаршем станет вашим любимым благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Сочетание сочного фарша с ароматными специями и нежными макаронами создает настоящий кулинарный шедевр, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Идеально подходит для тех, кто ищет быстрые и вкусные решения для обеда или ужина. Благодаря использованию свежих ингредиентов и правильному сочетанию специй это блюдо наполнит ваш дом незабываемым ароматом и станет настоящим украшением вашего стола. Готовьте с удовольствием и делитесь этим рецептом с друзьями и семьей!
Просмотрите также другие рецепты пасты на нашем сайте.
- 250 г макаронов
- 400 г мясного фарша (свинина или говядина)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 400 г консервированных томатов (или мелконарезанных свежих)
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- 50 г тертого пармезана
Макароны с фаршем: пошаговый рецепт
Большую кастрюлю наполните водой, добавьте немного соли и доведите до кипения. Вбросьте макароны и варите до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и оставьте макароны в кастрюле.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука примерно 3 минуты.
Добавьте фарш к сковороде. Обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, пока фарш не станет золотистым и полностью приготовленным, примерно 7-10 минут.
Влейте томаты в фарш, добавьте сушеный орегано, базилик, соль и перец по вкусу. Убавьте огонь и тушите соус еще 10 минут, чтобы все вкусы соединились.
Смешайте приготовленные макароны с соусом в сковороде или верните соус в кастрюлю с макаронами. Тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом. Подавайте горячими, посыпав тертым пармезаном.
Связанные с рецептом