Простой слоеный салат с жареными грибами
Слоеный салат с жареными грибами – это замечательное блюдо, которое станет украшением вашего стола. Он сочетает в себе нежность сыра, сочность грибов и свежесть моркови. Салат готовится очень быстро, что делает его идеальным вариантом для занятых хозяйок. Грибы, обжаренные на масле, добавляют салат особенного аромата, а яйца и сыр создают нежную текстуру. Каждый слой салата пропитан майонезом, что делает его еще вкуснее. Все ингредиенты гармонично сочетаются, создавая непревзойденный вкус.
Также попробуйте приготовить салат «Нежность» с крабовыми палочками или свежий салат Капрезе по нашему рецепту.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Шампиньоны – 200 г
- Яйца – 4 шт.
- Сыр – 200 г
- Майонез – 150 г
- Уксус
- Сахар
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Слоеный салат с грибами: пошаговый рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты для слоеного салата с грибами.
Сырую морковь натрите на большой терке, приправьте солью и перцем. Это будет первый слой салата.
Смажьте слой моркови майонезом для большей сочности.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Посыпьте сахаром, солью, полейте уксусом или лимонным соком, немного помните руками и выжмите сок. Это будет второй слой.
Шампиньоны промойте, обсушите полотенцем, нарежьте пластинами и обжарьте на растительном масле до испарения жидкости. Приправьте солью и перцем. Это третий слой, который также смажьте майонезом.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками или натрите на терке. Это четвёртый слой. Приправьте солью, перцем и смажьте майонезом.
Натрите сыр на терке и посыпьте им салат. Украсьте слоеный салат с грибами по своему вкусу. Приятного аппетита!
Связанные с рецептом