Салат Мимоза с тунцом
Салат Мимоза с тунцом – это классическое блюдо, сочетающее в себе нежность рыбы, свежесть овощей и легкость майонезного соуса. Этот салат станет отличным дополнением к вашему праздничному столу или просто вкусным обедом в будни. Благодаря тунцу, блюдо богато белками и полезными жирными кислотами. Приготовление этого салата не требует много времени, а результат всегда поражает. В этом рецепте мы используем консервированный тунец, обеспечивающий легкость и быстроту приготовления. Картофель, морковь и яйца придают сытности, а зеленый лук и укроп подчеркивают свежесть блюда. Давайте приступим к приготовлению этого вкусного салата!
- 200 г консервированного тунца
- 3 средние картофелины
- 2 средние морковки
- 4 яйца
- 1 средняя луковица
- 100 г майонеза
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленый лук для украшения
- Свежий укроп для украшения
Салат Мимоза с тунцом: пошаговый рецепт
Начните с подготовки овощей и яиц. Картошку и морковь промойте и отварите до мягкости. Яйца также отварите вкрутую. После этого дайте им остыть.
Очистите охлажденные картофель, морковь и яйца. Натрите картофель и морковь на крупной терке, а яйца на мелкой.
Откройте банку с тунцем, слейте жидкость, а рыбу разомните вилкой до однородной массы.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. По желанию можно обдать ее кипятком, чтобы уменьшить горечь.
На плоское блюдо выложите первый слой натертого картофеля, немного подсолите и поперчите. Смажьте тонким слоем майонеза.
Поверх картофеля выложите слой тунца, равномерно распределите его по всей поверхности, смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите морковь, снова немного подсолите и смажьте майонезом.
Затем выложите слой натертых яиц, смажьте майонезом и слегка приправьте солью и перцем.
Завершите приготовление салата, украсив его нарезанным зеленым луком и свежим укропом. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике в течение 1-2 часов.
Связанные с рецептом