Салат с красной рыбой и авокадо
Этот салат с красной рыбой и авокадо является идеальным выбором для тех, кто ценит легкие и питательные блюда. Сочетание красной нежной рыбы, кремового авокадо и свежих овощей создает гармоничный вкус, который понравится каждому. Салат легко готовится и подходит для еды – от завтрака до ужина. Свежий лимонный сок придает блюду легкость и подчеркивает все ингредиенты. Этот салат не только вкусен, но и полезен, ведь содержит множество витаминов и здоровых жиров.
- 200 г филе красной слабосоленой рыбы (лосось или форель)
- 1 большой авокадо
- 100 г салатного микса
- 150 г помидоров черри
- 1 огурец
- 1 небольшой красный лук
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- 1 час. л. кунжутных семян для украшения
Салат с красной рыбой: пошаговый рецепт.
Сначала подготовьте все ингредиенты: промойте салатный микс, очистите авокадо и нарежьте кубиками, подготовьте филе красной рыбы, нарезав его тонкими ломтиками.
Нарежьте помидоры черри на половинки, огурец – полукольцами, а красный лук – тонкими кольцами. Это придаст салату разнообразие текстур и цветов.
Возьмите крупную салатницу и смешайте в ней салатный микс, нарезанные овощи, авокадо и красную рыбу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Для заправки смешайте оливковое и лимонный сок в небольшой миске. Добавьте по вкусу соль и перец, тщательно перемешайте до однородности.
Полите салат подготовленной заправкой и снова аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты заправкой.
Перед подачей посыпьте салат кунжутными семечками для дополнительного аромата и украшения.
Связанные с рецептом