Вкусная брускетта с лососем и авокадо за 20 минут
Брускетта с лососем и авокадо – это идеальное сочетание вкусов и текстур. Хрустящий хлеб, нежный сыр, сливочный авокадо и ароматный лосось создают настоящую симфонию вкуса. Это блюдо станет великолепной закуской для вечеринки или легким перекусом в любое время дня. Готовится она очень быстро и просто, что делает ее еще более привлекательной. Первый шаг — это поджарить ломтики хлеба до золотистой корочки, что придает им аппетитный вид и хрусткость. После этого каждый кусочек смазывается нежным сыром, добавляющим кремовую текстуру. Авокадо, нарезанное тонкими ломтиками, придает блюду свежесть и легкость. А лосось, который можно выбрать копченый или соленый, придает выразительный вкус и аромат. Завершает композицию легкая нотка черного перца и свежей руколы, придающие пикантности. Эта брускетта станет любимым блюдом для всех, кто ценит простоту и изысканность одновременно.
- 8 ломтиков хлеба
- 150 г крем-сыра
- 1–2 авокадо
- 150 г копченого или соленого лосося
- черный молотый перец по вкусу
- рукола по вкусу
Брускетта с лососем и авокадо: пошаговый рецепт
Поджарьте ломтики хлеба на сухой сковороде по бокам до золотистой корочки. Дайте им немного остыть, а затем смажьте каждый кусочек сыром.
Нарежьте авокадо на тонкие ломтики, так же нарежьте лосось. Выложите авокадо и лосось на каждый кусочек хлеба. Приправьте чёрным перцем и украсьте свежей рукколой.
Связанные с рецептом