Вкусные брускетты с консервированным тунцем и помидорами за 20 минут
Брeскетnы с тунцем – это оригинальная и необыкновенно вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к вашему рациону. Они идеально подходят для тех, кто работает на здоровое питание, ведь содержат полезные ингредиенты. Основой для брускеnт является багет, который запекается в духовке до хрустящей корочки. На него выкладывается аппетитная намазка из консервированного тунца, свежих помидоров и ароматной петрушки. Этот рецепт позволяет разнообразить ваши завтраки и перекусы. Брускетты с тунцем также могут стать отличной закуской на праздничном столе, ведь они не только вкусны, но и очень привлекательны с виду. Их приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.
- Багет – 150 г
- Тунец консервированный (в собственном соку) – 150 г
- Помидор – 100 г (1 шт.)
- Петрушка свежая – 15 г (1 пучок)
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – 15 мл (1 ст. ложка)
Брускетты с тунцем: пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Нарежьте багет на ломтики толщиной 1 см и выложите на форму для запекания.
Сбрызните багет растительным маслом и запекайте в духовке в течение 10 минут.
Вскипятите 200 мл воды. Помидор надрежьте крест-накрест, положите в глубокую емкость и залейте кипятком на 2-3 минуты.
Слейте воду и снимите шкурку с помидора. Нарежьте его маленькими кубиками.
Измельчите свежую петрушку.
Слейте жидкость из консервированного тунца, выложите его в миску и разомните вилкой.
Смешайте в глубокой емкости тунец, нарезанные помидоры и петрушку. Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
Выложите рыбную намазку на подрумяненные ломтики багета.
Украсьте брускетты листочками петрушки. Ваши брускеты с тунцем готовы к подаче!
Связанные с рецептом