Сочная яичница с помидорами: завтрак за 10 минут
Яичница с помидорами – это классический рецепт, который всегда остается актуальным. Независимо от сезона, это блюдо способно подарить вам ощущение домашнего уюта и удовольствия. Она идеально подходит для тех, кто ценит скорость приготовления, но не хочет жертвовать вкусом и пользой. Сочные помидоры придают яичные легкости и свежести, а яйца обогащают ее белками и полезными жирами. Готовить это блюдо можно на завтрак, обед или даже легкий ужин. Кроме того, яичница с помидорами прекрасно сочетается с разнообразными добавками: зеленью, сыром, беконом или даже авокадо. Достаточно нескольких минут на кухне, и завтрак готов радовать вас своим ароматом и вкусом.
Также попробуйте приготовить вкусную яичницу в аэрогриле или быструю яичницу в микроволновке по нашему рецепту.
- 2 яйца
- 1 большой помидор
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень для подачи
Яичница с помидорами: пошаговый рецепт
Промойте помидор и нарежьте его на маленькие кубики. Подготовьте яйца, растительное масло, соль, перец и зелень.
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте помидоры нарезанные и обжаривайте их в течение 2-3 минут, пока они не станут мягкими.
Разбейте яйца прямо на сковороду с помидорами. Слегка размешайте, чтобы белки и желтки соединились, но не полностью. Готовьте еще 3-4 минуты, пока яйца не загустеют.
Посолите и поперчите яичницу по вкусу. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Связанные с рецептом