Сырники с изюмом и ванилью
Сырники — это традиционное украинское блюдо, завоевавшее популярность далеко за пределами страны. Они обладают нежной текстурой, легким ароматом ванили и приятным вкусом изюма, что делает их идеальным выбором для завтрака или десерта. Чтобы приготовить идеальные сырники, важно выбрать качественный сыр, не содержащий лишнюю сыворотку, и тщательно смешать все ингредиенты. Сырники готовятся быстро и легко, а их вкус покоряет из первого кусочка. Этот рецепт предлагает добавить изюм и ваниль, что придает блюду особый аромат и вкус. Благодаря простым инструкциям, даже новичок на кухне сможет приготовить это блюдо без особого труда. Сырники можно подавать с медом, сметаной или любимым джемом, что делает их универсальным десертом на любой вкус.
Также попробуйте приготовить оладьи с яблоками или блинчики с творогом по нашему рецепту.
- 500 г творога
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г изюма
- 3 ст. л. муки
- щепотка соли
- масло для жарки
Сырники с изюмом и ванилью: пошаговый рецепт
В большой миске смешайте творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Тщательно размешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
К творожной массе добавьте предварительно промытые и обсушенные изюм, а также муку. Снова хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Из полученной творожной массы сформируйте небольшие шарики, придавите их, придавая форму маленьких лепешек.
На сковороду налейте немного растительного масла и нагрейте его. Обжаривайте сырники на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подайте горячими с любимыми дополнениями, такими как мед, сметана или джем.
Связанные с рецептом