Салат “Соняшник”
Салат “Соняшник” – це не лише смачна, а й дуже красива страва, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Його особливість полягає в оригінальному оформленні, яке нагадує квітку соняшника. Основними інгредієнтами є куряче філе, гриби, яйця, сир та чіпси, які створюють неповторний смак і текстуру. Готування цього салату не займе багато часу, а результат перевершить всі очікування. Салат “Соняшник” з кукурудзою стане справжньою окрасою вашого столу та здивує гостей своїм апетитним виглядом. Спробуйте такж приготувати оригінальний салат “Грибна галявина” по нашому рецепту.
- 400 г курячого філе
- 200 г шампіньйонів
- 4 яйця
- 150 г твердого сиру
- 1 банка кукурудзи (340 г)
- 1 банка маслин без кісточок (150 г)
- 200 г майонезу
- 100 г чіпсів
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Олія для смаження
Салат "Соняшник": покроковий рецепт
Почніть з підготовки курячого філе. Відваріть його в підсоленій воді до готовності, приблизно 20 хвилин. Дайте охолонути, а потім наріжте на невеликі кубики.
Шампіньйони очистіть і наріжте скибочками. На сковороді розігрійте трохи олії та обсмажте гриби до золотистого кольору, приблизно 10 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком.
Яйця відваріть круто, охолодіть у холодній воді, очистіть від шкарлупи та натріть на середній тертці.
Твердий сир натріть на дрібній тертці. Це додасть салату ніжності та кремової текстури.
Злийте рідину з консервованої кукурудзи. Це важливо, щоб салат не був занадто вологим.
Злийте рідину з маслин і наріжте їх тонкими кільцями. Вони додадуть салату оригінального смаку.
На плоскій великій тарілці починайте збирати салат. Першим шаром викладіть нарізане куряче філе, змастіть його майонезом.
Наступним шаром викладіть обсмажені гриби, також змастіть майонезом.
Далі викладіть натерті яйця, змастіть майонезом.
Потім викладіть натертий сир, змастіть майонезом.
Наступний шар – консервована кукурудза. Цей шар не потрібно змащувати майонезом.
На верхній шар викладіть нарізані кільцями маслини, створюючи малюнок, що нагадує насіння соняшника.
По краю тарілки розкладіть чіпси, створюючи пелюстки соняшника.
Перед подачею дайте салату настоятися в холодильнику протягом 1-2 годин, щоб шари добре просочилися.
Подавайте салат "Соняшник" на стіл, здивувавши гостей його оригінальним виглядом та неповторним смаком.
Пов'язані з рецептом