Салат з червоною рибою та авокадо
Цей салат з червоною рибою та авокадо є ідеальним вибором для тих, хто цінує легкі та поживні страви. Поєднання ніжної червоної риби, кремового авокадо та свіжих овочів створює гармонійний смак, який сподобається кожному. Салат легко готується та підходить для будь-якого прийому їжі – від сніданку до вечері. Свіжий лимонний сік додає страві легкості та підкреслює всі інгредієнти. Цей салат не тільки смачний, але й корисний, адже містить багато вітамінів і здорових жирів.
- 200 г філе червоної слабосолоної риби (лосось або форель)
- 1 великий авокадо
- 100 г салатного міксу
- 150 г помідорів чері
- 1 огірок
- 1 невелика червона цибуля
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. лимонного соку
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець за смаком
- 1 ч. л. кунжутного насіння для прикраси
Салат з червоною рибоюо: покроковий рецепт
Спочатку підготуйте всі інгредієнти: промийте салатний мікс, очистіть авокадо та наріжте його кубиками, підготуйте філе червоної риби, нарізавши його тонкими скибочками.
Наріжте помідори чері на половинки, огірок - півкільцями, а червону цибулю - тонкими кільцями. Це додасть салату різноманітності текстур та кольорів.
Візьміть велику салатницю та змішайте в ній салатний мікс, нарізані овочі, авокадо та червону рибу. Ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Для заправки змішайте оливкову олію та лимонний сік у невеликій мисці. Додайте сіль та перець за смаком, ретельно перемішайте до однорідності.
Полийте салат підготовленою заправкою і знову акуратно перемішайте, щоб усі інгредієнти були покриті заправкою.
Перед подачею посипте салат кунжутним насінням для додаткового аромату та прикраси.
Пов'язані з рецептом