Соковита запечена картопля з м’ясом та сиром
Запечена картопля з м’ясом та сиром — це класична страва, яка завжди знаходить своє місце на столі. Поєднання ніжної картоплі, соковитого м’яса та розплавленого сиру створює гармонійний ансамбль смаків, який задовольнить навіть найвибагливіших гурманів. Ця страва не тільки смачна, але й дуже проста у приготуванні, що робить її ідеальним вибором для зайнятих днів, коли часу на кулінарні шедеври обмаль. Завдяки запіканню в духовці, всі інгредієнти зберігають свою користь, а сирна скоринка додає страві особливого шарму. Картопля, запечена з м’ясом та сиром, стане відмінним варіантом для сімейної вечері або святкового застілля. Вона легко адаптується під ваші вподобання: можна додати улюблені спеції або овочі, щоб зробити страву ще більш унікальною.
- 800 г картоплі
- 400 г м’яса (свинина або курятина)
- 150 г твердого сиру
- 1 цибулина
- 2 ст. л. оливкової олії
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 2 зубчики часнику
Запечена картопля з м'ясом та сиром: покроковий рецепт
Очистіть картоплю та наріжте її тонкими скибочками. Це забезпечить рівномірне приготування і ніжну текстуру.
Наріжте м'ясо невеликими кубиками, а цибулю — півкільцями. Це дозволить всім інгредієнтам добре змішатися і обмінятися ароматами.
Змастіть форму для запікання оливковою олією, щоб картопля не прилипала і мала приємну скоринку.
У великій мисці змішайте картоплю з м'ясом, додайте нарізану цибулю та подрібнений часник для аромату.
Приправте суміш сіллю, перцем та орегано. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти були рівномірно покриті спеціями.
Викладіть суміш у підготовлену форму, розрівняйте поверхню для рівномірного запікання.
Посипте натертим сиром, який під час запікання розплавиться і утворить апетитну скоринку.
Запікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 40-45 хвилин до золотистої скоринки. Перевірте готовність картоплі, проткнувши її виделкою.
Пов'язані з рецептом