Сирники без цукру
Сирники без цукру — це чудовий вибір для тих, хто прагне харчуватися здорово, не втрачаючи при цьому смаку та задоволення від їжі. Цей рецепт підходить для людей, які намагаються обмежити споживання цукру, але хочуть насолоджуватися улюбленими стравами. Основою є свіжий сир, який містить багато білка та кальцію, необхідних для здоров’я кісток і м’язів. Використання натуральних підсолоджувачів, таких як мед або стевія, дозволяє зберегти солодкий смак, не додаючи зайвих калорій. Сирники без цукру можна подавати на сніданок, обід або навіть як легкий десерт. Вони добре поєднуються з фруктами, йогуртом або горіхами, що робить їх універсальною стравою для будь-якої частини дня. Приготування цих сирників не займе багато часу, а результат потішить вас ніжною текстурою та багатим смаком. Цей рецепт також підходить для дітей, які часто люблять солодке, але потребують корисного харчування.
- 500 г кисломолочного сиру
- 2 яйця
- 3 столові ложки борошна
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 столова ложка меду або стевії
- дрібка солі
- олія для смаження
Сирники без цукру: покроковий рецепт
У великій мисці з'єднайте сир та яйця. Ретельно перемішайте, щоб отримати однорідну масу.
Додайте до сирної маси борошно, ванільний екстракт та мед (або стевію). Знову добре перемішайте, щоб всі інгредієнти з'єдналися.
З отриманого тіста сформуйте невеликі круглі сирники. Для зручності можна злегка зволожити руки водою.
На середньому вогні розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Обсмажуйте сирники з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте гарячими зі сметаною.
Пов'язані з рецептом