Французькі хот-доги: легка закуска для будь-якої нагоди
Французькі хот-доги — це ідеальна закуска, яка поєднує в собі хрусткий багет, соковиті сосиски та ароматні соуси. Цей рецепт підійде для тих, хто шукає швидкий та смачний варіант перекусу. Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів, щоб створити цю смакову насолоду. Багети наповнюються сосисками, які можна попередньо підсмажити або відварити, а потім заправляються соусами за вашим смаком. Така страва стане чудовим доповненням до вашого пікніка чи швидкого обіду. Приготуйте ці хот-доги і насолоджуйтеся їх неперевершеним смаком.
- 2 багети
- 4 сосиски
- 4 ст.л. кетчупу
- 4 ст.л. легкого майонезу
- 2 ст.л. діжонської гірчиці
Французькі хот-доги: покроковий рецепт
Візьміть багети і відріжте від кожного кінця по шматочку довжиною 17-20 см. Залиште середину багетів для інших страв. Якщо багети не дуже довгі, розріжте їх навпіл.
Проткніть кожен шматок багета довгою тонкою паличкою з боку зрізу до самого дна, не пошкоджуючи його. Ідеально підійдуть китайські палички.
Щоб розширити отвір, використайте ложку з довгою ручкою або інший столовий прибор з вузькою рукояткою. Знайдіть підходящий предмет на кухні.
Сформуйте порожнину всередині багета за допомогою 'розширювача'. Зазвичай не потрібно виймати частину м’якуша — свіжий хліб легко піддається.
Перевірте, чи достатньо великі отвори. Спробуйте вставити сосиску. Якщо не проходить, трохи розширте отвори, але не переборщіть — сосиска не повинна бовтатися у булочці.
Обсмажте сосиски на грилі або сковороді до рум’яності. Можна попередньо відварити їх 3-4 хвилини. Для дієтичного варіанту просто відваріть сосиски.
Заправте багети майонезом, гірчицею та кетчупом за смаком. Зручно робити це, якщо упаковки з соусами мають носики. Гірчицю можна додати чайною ложкою.
Вставте гарячі сосиски у багети, заповнені соусами. Сосиски повинні легко входити, адже соуси змажуть стінки хліба. Французькі хот-доги готові!
Пов'язані з рецептом