Омлет на пару
Омлет на пару – це страва, яка відрізняється своєю ніжністю та легкістю. Ідеально підходить для тих, хто дотримується здорового харчування або шукає альтернативу класичному смаженому омлету. Завдяки приготуванню на пару, він зберігає всі корисні властивості яєць і має ніжну текстуру, яка тане в роті. Це чудовий варіант для сніданку, який не тільки зарядить вас енергією на весь день, але й подарує справжнє задоволення від їжі. Щоб приготувати його на пару, вам знадобиться всього кілька простих інгредієнтів, які завжди знайдуться у вашому холодильнику. Використовуйте свіжі яйця, молоко, трохи солі та улюблені спеції для додаткового аромату. Ви також можете додати свіжу зелень або овочі, щоб зробити страву ще більш багатогранною. Процес приготування на пару дуже простий і займає мінімум часу. Вам не потрібно стояти біля плити і постійно стежити за процесом – просто підготуйте суміш, налийте її у форму і залиште на пару. В результаті ви отримаєте повітряний омлет, який ідеально підходить для подачі з салатом або тостами. Дотримуючись цього рецепту, ви зможете приготувати омлет, який стане улюбленим не тільки для вас, але й для ваших близьких. Спробуйте цей рецепт, і ви обов’язково повернетесь до нього знову і знову.
- 4 яйця
- 100 мл молока
- щіпка солі
- щіпка чорного перцю
- 1 столова ложка нарізаної зеленої цибулі
- 1 столова ложка нарізаного кропу
Омлет на пару: покроковий рецепт
У великій мисці збийте яйця разом з молоком до однорідної маси. Це забезпечить ніжну текстуру омлету.
Додайте щіпку солі та чорного перцю за смаком. Перемішайте, щоб спеції рівномірно розподілилися.
Додайте нарізану зелену цибулю та кріп. Ці інгредієнти додадуть свіжості та аромату вашій страві.
Перелийте підготовлену яєчну суміш у форму для приготування на пару. Переконайтеся, що форма підходить для вашої пароварки або каструлі.
Помістіть форму в пароварку або на решітку в каструлі з киплячою водою. Накрийте кришкою і готуйте на пару приблизно 15 хвилин, поки омлет не стане пружним на дотик.
Коли омлет буде готовий, обережно вийміть його з форми. Подавайте гарячим, прикрашеним додатковою зеленню за бажанням.
Пов'язані з рецептом