Греческий салат — классический рецепт
Греческий салат — это лёгкое и полезное блюдо, которое идеально подходит для летних обедов или ужинов. Основу салата составляют свежие овощи, оливки и сыр фета, которые придают ему особый средиземноморский вкус. Благодаря простой и быстрой подготовке, греческий салат отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Кроме того, этот салат богат витаминами и антиоксидантами, что способствует поддержанию здоровья. Если любите вкусные овощные блюда, приготовьте салат со свеклой и фетой.
- Помидоры — 300 г
- Огурцы — 200 г
- Болгарский перец — 150 г
- Красный лук — 50 г
- Сыр фета — 150 г
- Оливки — 50 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Сушеный орегано — 1 ч. л.
Греческий салат: пошаговый рецепт
Помидоры нарежьте крупными кубиками, огурцы — полукольцами, болгарский перец — полосками, а красный лук — тонкими кольцами.
Сыр фета нарежьте крупными кубиками или разломайте руками на кусочки.
Соедините все подготовленные овощи в салатнице, добавьте оливки и сыр фета.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком.
Полейте салат готовой заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить форму овощей и сыра.
Подавайте салат сразу после приготовления, украсив сверху дополнительными оливками и посыпав орегано.
Связанные с рецептом