Салат Оливье: классический рецепт домашнего блюда
Салат Оливье — это настоящая классика праздничного стола. Его вкус знаком каждому с детства, а простой процесс приготовления делает его незаменимым. Благодаря овощам и белкам, он сытный и полезный. Представляем вам лучший рецепт Оливье с колбасой — традиционный и любимый. Приготовьте также салат «Шуба» по нашему рецепту.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт среднего размера
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Варёная колбаса — 300 г
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Зелёный горошек — 1 банка (200 г)
- Майонез — 150 г
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Салат Оливье: пошагово
Шаг 1. Отвариваем основные ингредиенты
Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите и очистите.
Шаг 2. Нарезаем компоненты
Нарежьте кубиками картофель, морковь, яйца, колбасу и огурцы. Кубики должны быть примерно одинаковыми.
Шаг 3. Добавляем горошек
Слейте жидкость с банки и добавьте зелёный горошек.
Шаг 4. Заправляем салат
Добавьте майонез, посолите и поперчите. Осторожно перемешайте.
Шаг 5. Охлаждаем перед подачей
Оставьте в холодильнике на 30 минут для насыщенного вкуса.
Связанные с рецептом