Салат Подсолнух без грибов
Салат «Подсолнух» — это не только вкусное, но и визуально привлекательное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Основой салата является куриное филе, яйца, сыр и чипсы, которые придают блюду особую текстуру. Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом, что делает его нежным и сочным. Благодаря своему оформлению, салат напоминает цветок подсолнуха, где чипсы выполняют роль лепестков. Такое блюдо станет отличным выбором для праздничного стола или семейного ужина. Попробуйте также приготовить салат «Подсолнух» классический по нашему рецепту.
- 300 г куриного филе
- 3 яйца
- 1 банка консервированной кукурузы
- 150 г твердого сыра
- 1 большая морковь
- 1 средняя луковица
- 150 г чипсов
- 150 мл майонеза
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло для жарки
Салат Подсолнух: пошаговый рецепт
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, дайте остыть, а затем нарежьте кубиками.
Яйца сварите вкрутую, охладите под струей холодной воды, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Яйца придадут блюду нежность.
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Сыр придает салату сливочный вкус и хорошо сочетается с другими ингредиентами.
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Луковицу мелко нашинкуйте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, обжарьте морковь с луком до мягкости. Дайте остыть.
На большую тарелку выложите первый слой из куриного филе, слегка посолите и поперчите. Смажьте майонезом.
Вторым слоем выложите натертые яйца, снова смажьте майонезом.
Третьим слоем выложите обжаренную морковь с луком, равномерно распределите по поверхности и смажьте майонезом.
Четвертым слоем выложите натертый сыр, слегка прижмите и смажьте майонезом. Посыпьте кукурузой по краям или по всей поверхности.
По краю салата выложите чипсы, формируя лепестки подсолнечника. По желанию можно добавить еще немного майонеза для лучшей фиксации.
Связанные с рецептом