Авокадо тост с лососем: легкий и полезный рецепт
Авокадо тост с лососем – это полезное, сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса. Авокадо – это настоящий суперфуд, известный своим богатым составом и полезными свойствами. Оно содержит большое количество мононенасыщенных жиров, способствующих снижению уровня плохого холестерина и поддерживающих здоровье сердечно-сосудистой системы. Благодаря сочетанию авокадо, цельнозернового хлеба и лосося, тост получается не только аппетитным, но и богатым полезными жирами, белками и витаминами. Давайте приготовим этот вкусный авокадо тост!
Если вам нравятся рецепты с авокадо, попробуйте также рецепт гуакамоле.
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 спелое авокадо
- 100 г слабосолёного лосося
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- Зелень (по желанию)
Авокадо тост: пошаговый рецепт
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой достаньте мякоть. Разомните её в миске вилкой до однородной консистенции. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Подсушите ломтики хлеба на сковороде с небольшим количеством оливкового масла или поджарьте в тостере до золотистой корочки.
Натрите подсушенные ломтики хлеба разрезанным зубчиком чеснока – это придаст приятный аромат.
Нанесите на подсушенный хлеб пасту из авокадо, равномерно распределяя её по всей поверхности.
Выложите ломтики слабосолёного лосося на авокадо и украсьте зеленью. При желании можно добавить ещё щепотку свежего перца.
Связанные с рецептом