Сочные куриные крылышки в кисло-сладком соусе за 30 минут
Эти ароматные куриные крылышки, обжаренные до золотистой корочки, обогащенные насыщенным кисло-сладким соусом, станут настоящим украшением вашего стола. Благодаря сочетанию меда, соевого соуса и томатной пасты, блюдо приобретает особый вкус, а добавление чеснока делает его еще более пикантным. Приготовление не займет много времени, но результат вас приятно удивит. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит скорость и вкус. Не забудьте подать крылышки с любимым соусом и свежей зеленью для полного удовольствия.
- Куриные крылышки – 800 г
- Соевый соус – 45 мл
- Томатная паста – 35 г
- Мед – 45 мл
- Чеснок – 3 зубчика
- Лимон – 30 г (1/3 часть)
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе: пошаговый рецепт
Сначала подготовьте все ингредиенты, чтобы они были под рукой.
Куриные крылышки тщательно промойте и обсушите. Отрежьте малейшую часть каждого крылышка по суставу, ведь он не понадобится.
На сковороде разогрейте растительное масло и выложите крылышки. Обжаривайте их на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.
В миске смешайте соевый соус, мед и томатную пасту. Чеснок очистите и выдавите через пресс в миску. Хорошо перемешайте соус.
Выжмите сок лимона прямо на крылышки в сковороде.
Равномерно полейте крылышки приготовленным соусом. Добавьте соль с учетом солености соуса и поперчите.
Продолжайте готовить крылышки в соусе еще 10-12 минут. Переверните их 2 раза, чтобы они хорошо покрылись соусом со всех сторон.
Подавайте готовые крылышки к столу, посыпав их мелко нарезанной зеленью.
Связанные с рецептом