Свежий салат «Легкий» из огурцов и яиц за 15 минут
Этот салат из огурцов и яиц является отличным вариантом для тех, кто ценит свежесть в блюдах. Свежие огурцы гармонично сочетаются с вареными яйцами, создавая нежный вкус, подчеркивающий ароматную зелень. Заправка из лимонного сока и растительного масла придает блюду легкость и подчеркивает его натуральный вкус. Простота приготовления делает этот салат идеальным выбором для быстрого перекуса или легкого гарнира к основному блюду. Он не только вкусен, но и полезен, поскольку содержит витамины и минералы, необходимые для организма. Попытайтесь приготовить этот салат, и он станет любимцем на вашем столе.
Также попробуйте приготовить салат «Радуга» или салат со свеклой и сыром фета по нашему рецепту.
- Огурец свежий – 3 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Петрушка – 0,25 пучка
- Укроп – 0,25 пучка
- Масло растительное – 50 мл
- Сок лимона – 20 мл
- Соль – по вкусу
- Перец – на кончике ножа
Салат "Легкий": пошаговый рецепт
Промойте яйца под холодной водой, добавьте немного соли и сварите их вкрутую в течение 8 минут. Затем охладите в холодной воде и очистите.
Свежие огурцы вымойте, высушите бумажной салфеткой и нарежьте тонкими кружочками. Так же нарежьте вареные яйца или как вам удобно.
На блюдо выложите нарезанные яйца, сверху разложите кружочки огурцов. Посолите и поперчите по вкусу. Измельчите петрушку и укроп, посыпьте ими салат.
Заправьте лимонным соком и растительным маслом. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Связанные с рецептом