Теплый салат с морепродуктами и красной рыбой: изысканное блюдо для гурманов
Этот теплый салат с морепродуктами станет настоящим украшением вашего стола. Он сочетает в себе нежность красной рыбы, сочность креветок и свежесть овощей. Благодаря кисло-сладкому соусу, блюдо приобретает особый вкус, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Основой салата является микс разных видов салата, придающий легкости и свежести. Перепелиные яйца, помидоры и хрустящая зелень создают неповторимую гармонию вкусов. Этот салат идеально подходит для праздничных застолий или романтических ужинов, ведь его изысканный вид и вкус не оставят никого безразличным.
- Лосось (семга) – 180 г
- Креветки – 50 г
- Помидор – 1 шт.
- Листья салата (микс латук, пекинская капуста)
- Перепелиные яйца вареные – 2 шт.
- Масло растительное
- Соль – по вкусу
Для заправки:
- Соевый соус – 50-70 г
- Лимон – 20 г
- Мед – 20 г
Теплый салат с морепродуктами: пошаговый рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теплого салата с морепродуктами.
Микс салатов, таких как пекинская капуста и латук, нарежьте большими кусочками.
В блендере смешайте соевый соус, лимонный сок и мед до однородности для получения заправки.
Помидоры нарежьте дольками.
Вареные перепелиные яйца разрежьте на четыре части.
Семгу нарежьте на кусочки одинаковой толщины.
Выложите рыбу на тарелку, посолите и смажьте растительным маслом.
К рыбе добавьте креветки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте семгу с одной стороны до золотистого цвета.
Переверните рыбу и добавьте креветки, обжарьте не больше минуты.
В глубокой миске соедините помидоры, миксы салатов и яйца.
Заправьте салат подготовленным соусом и перемешайте.
Обжаренные креветки и рыбу добавьте в салат, сервируйте на тарелке и украсьте.
Связанные с рецептом