Рулетики із лаваша з крабовими паличками
Рулетики із лаваша з крабовими паличками – це швидка, смачна та універсальна закуска, яка підійде для будь-якого випадку. Ця страва поєднує в собі ніжний смак крабових паличок, свіжість овочів та кремовість сиру, загорнуті в тонкий лаваш. Вона ідеальна для святкових столів, пікніків або просто як перекус. Легкість приготування та доступність інгредієнтів роблять ці рулетики популярними серед господинь. Крім того, ви можете експериментувати з начинками, додаючи різні інгредієнти за вашим смаком. Головне – дотримуватися базового рецепту, щоб рулетики зберегли свою структуру і смакові якості. Завдяки своїй універсальності, ця страва може стати вашим улюбленим рецептом, який ви будете готувати знову і знову.
Також спробуйте приготувати рулетики з лаваша з куркою або м’ясну нарізку по нашому рецепту.
- 2 листи лаваша
- 200 г крабових паличок
- 150 г твердого сиру
- 1 великий огірок
- 200 г крем-сиру
- зелень (кріп, петрушка)
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Рулетики із лаваша з крабовими паличками: покроковий рецепт
Спершу підготуйте всі інгредієнти. Наріжте крабові палички на дрібні шматочки, сир натріть на крупній тертці, а огірок очистіть від шкірки і натріть на середній тертці.
Подрібніть зелень - кріп та петрушку. Змішайте її з крем-сиром, додайте сіль та перець за смаком. Це буде основа для змащування лаваша.
Візьміть лист лаваша і рівномірно намастіть його підготовленою крем-сирною сумішшю. Намагайтеся не пропускати куточки, щоб начинка була рівномірно розподілена.
На змащений лаваш викладіть натертий сир, потім рівномірно розподіліть натертий огірок, а зверху - подрібнені крабові палички.
Акуратно згорніть лаваш у тугий рулет, намагаючись не порвати його. Загорніть рулет у харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин, щоб він застиг і тримав форму.
Після охолодження дістаньте рулет з холодильника, зніміть плівку і наріжте рулет на порційні шматочки товщиною близько 2 см. Подавайте рулетики на тарілці, прикрашеній свіжою зеленню.
Пов'язані з рецептом