Салат Соняшник без грибів
Салат “Соняшник” – це не тільки смачна, але й візуально приваблива страва, яка стане справжньою прикрасою вашого столу. Основою салату є куряче філе, яйця, сир та чіпси, які надають страві особливої текстури. Салат викладається шарами, кожен з яких промащується майонезом, що робить його ніжним та соковитим. Завдяки своєму оформленню, салат нагадує квітку соняшника, де чіпси виконують роль пелюсток. Така страва стане чудовим вибором для святкового столу або сімейної вечері. Спробуйте також приготувати салат “Соняшник” класичний по нашому рецепту.
- 300 г курячого філе
- 3 яйця
- 1 банка консервованої кукурудзи
- 150 г твердого сиру
- 1 велика морква
- 1 середня цибулина
- 150 г чіпсів
- 150 мл майонезу
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Олія для смаження
Салат Соняшник: покроковий рецепт
Куряче філе відваріть у підсоленій воді до готовності, дайте охолонути, а потім наріжте кубиками. Це стане основою нашого салату.
Яйця зваріть круто, охолодіть під струменем холодної води, очистіть від шкаралупи та натріть на крупній тертці. Яйця додадуть страві ніжності.
Твердий сир натріть на дрібній тертці. Сир надає салату вершковий смак і добре поєднується з іншими інгредієнтами.
Моркву очистіть і натріть на крупній тертці. Цибулину дрібно наріжте. На сковорідці розігрійте трохи олії, обсмажте моркву з цибулею до м'якості. Дайте охолонути.
На велику тарілку викладіть перший шар з курячого філе, злегка посоліть і поперчіть. Змастіть майонезом.
Другим шаром викладіть натерті яйця, знову змастіть майонезом.
Третім шаром викладіть обсмажену моркву з цибулею, рівномірно розподіліть по поверхні та змастіть майонезом.
Четвертим шаром викладіть натертий сир, злегка притисніть і змастіть майонезом. Посипте кукурудзою по краях чи по всій поверхні.
По краю салату викладіть чіпси, формуючи пелюстки соняшника. За бажанням можна додати ще трохи майонезу для кращої фіксації.
Пов'язані з рецептом