Солодкий торт “Бите скло” з йогуртом за 30 хвилин
Торт “Бите скло” з йогуртом — це ідеальний десерт для тих, хто цінує не лише смак, але й естетичний вигляд страви. Яскраві шматочки желе, немов кольорове скло, виглядають дуже ефектно в поєднанні з ніжним йогуртовим кремом. Цей десерт не тільки прикрасить ваш стіл, але й здивує гостей своїм незвичайним виглядом. Для приготування торта вам знадобляться всього кілька простих інгредієнтів та трохи часу. Його можна приготувати напередодні свята, адже він чудово зберігається в холодильнику. Оберіть улюблені смаки желе, щоб створити власну кольорову палітру. Цей десерт стане улюбленцем як дорослих, так і дітей.
- 4 упаковки желе
- 1 літр йогурту
- 15 г желатину
- 100 мл води
Торт "Бите скло" з йогуртом: покроковий рецепт
Приготуйте желе згідно з інструкцією на упаковці. Покладіть у холодильник, щоб воно застигло. Використовуйте різні смаки, такі як ківі, клубника, апельсин або вишня, щоб отримати різнокольоровий ефект.
Заздалегідь дістаньте йогурт з холодильника, щоб він набув кімнатної температури.
Залийте 100 мл води на 15 г желатину та дайте йому настоятися протягом 10 хвилин. Потім розтопіть желатин у мікрохвильовці або на водяній бані.
Тонкою цівкою влийте розтоплений желатин у йогурт, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
Наріжте застигле желе кубиками та викладіть у миску. Залийте йогуртом і обережно перемішайте ложкою.
Накрийте миску харчовою плівкою та поставте в холодильник до повного застигання.
Щоб витягти торт з форми, занурте миску в теплу воду на кілька секунд, або переверніть на тарілку, притисніть і полийте теплою водою. Зніміть миску — ваш торт готовий!
Пов'язані з рецептом