Справжні американські хот-доги: швидкий перекус для всієї родини
Американські хот-доги — це класична страва, яка завоювала популярність у всьому світі завдяки своєму неперевершеному смаку і простоті приготування. Основою є м’які булочки і соковиті сосиски, які доповнюються різноманітними інгредієнтами, такими як мариновані огірки, смажений лук і соуси. Цей рецепт хот-дога дозволить вам відчути справжній дух американської кухні у себе вдома. Ви зможете приготувати їх за лічені хвилини, що робить їх ідеальними для швидкого перекусу або вечірки з друзями. Не забудьте про головний секрет — правильне поєднання інгредієнтів, яке надає хот-догу його унікальний смак.
- Булочки для хот-догів — 4 шт.
- Сосиски — 4 шт.
- Мариновані огірки — 2 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Гірчиця солодка
- Томатний соус
- Олія рослинна рафінована
Американські хот-доги: покроковий рецепт
Підготуйте всі інгредієнти: сосиски, булочки, солодку гірчицю, томатний соус, ріпчасту цибулю і мариновані огірки.
Цибулю наріжте півкільцями, занурте на кілька хвилин у гарячу воду, щоб зняти гіркоту, потім обсмажте на сковороді з олією до золотистої хрусткої скоринки. Відкладіть на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.
Мариновані огірки наріжте тонкими скибочками. Розріжте булочки вздовж, не до кінця, щоб вони могли розкритися, як книжка.
Розігрійте сковороду-гриль, змастіть олією. Обсмажте сосиски і булочки до появи темних смужок, перевертаючи один раз.
Перекладіть обсмажені сосиски і булочки на дошку. Розкрийте булочку, змастіть одну половинку гірчицею.
На половинку булочки з гірчицею покладіть сосиску, полийте томатним соусом, додайте смажену цибулю і скибочки огірка. Накрийте іншою половинкою булочки. Подавайте негайно, поки гарячі.
Пов'язані з рецептом