Боул з тофу
Боул из тофу – это идеальное блюдо для тех, кто ценит здоровое питание и хочет наслаждаться вкусом без компромиссов. Этот рецепт сочетает в себе богатые белком кусочки тофу, свежие овощи и ароматный соус. Боул из тофа не только выглядит аппетитно, но и приносит пользу вашему организму, снабжая его необходимыми витаминами и минералами. Он отлично подходит для вегетарианцев, а также всех, кто стремится снизить потребление мяса. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить боул из тофу, который станет вашим любимым обедом или ужином. Основой блюда является тофу, который маринуется в специях, приобретая незабываемый вкус. Дополнительно используются свежие овощи, такие как огурцы, морковь и авокадо, которые придают блюду свежесть и хрусткость. Соус, приготовленный на основе соевого соуса, имбиря и чеснока, придает блюду пикантность и аромат. Весь процесс приготовления занимает немного времени, что делает этот рецепт идеальным для занятых дней. К тому же вы можете менять ингредиенты по своему вкусу, добавляя любимые овощи или зерновые. В результате вы получите сбалансированное и питательное блюдо, которое зарядит вас энергией на весь день.
- 200 г тофу
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 чайна ложка імбирного соку
- 1 зубчик часнику
- 1 огірок
- 1 морква
- 1 авокадо
- 100 г вареної кіноа
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль за смаком
- перець за смаком
- 1 чайна ложка кунжуту
Боул з тофу: покроковий рецепт
Почніть з підготовки тофу. Наріжте його кубиками розміром приблизно 2 см. У невеликій мисці змішайте соєвий соус, імбирний сік та подрібнений часник. Покладіть тофу в цю суміш і залиште маринуватися на 15 хвилин.
Після маринування розігрійте сковороду з оливковою олією на середньому вогні. Додайте тофу та смажте його до золотистої скоринки з усіх боків, приблизно 5-7 хвилин. Відкладіть готовий тофу на тарілку.
Поки тофу смажиться, підготуйте овочі. Наріжте огірок та моркву тонкими смужками, а авокадо — кубиками.
Візьміть глибоку миску та викладіть на дно порцію кіноа. На кіноа викладіть обсмажений тофу, а навколо розкладіть нарізані овочі.
Для завершення страви посипте все кунжутом, додайте сіль та перець за смаком. Подавайте боул з тофу теплим, насолоджуючись гармонією смаків та текстур.
Пов'язані з рецептом