Белая сангрия
Белая сангрия – это легкая альтернатива классическому красному варианту. Она идеально подходит для летних жарких дней благодаря свежему вкусу фруктов и белого вина. Этот напиток, также известный как Sangria Blanca , возник в Испании как эксперимент со более светлыми винами. В этом рецепте белой сангрии используются сезонные фрукты, легкое вино и небольшое количество алкоголя – все, чтобы создать совершенную прохладу в стакане. Если вам хочется напиток совсем без алкоголя, посмотрите, как приготовить безалкогольную сангрию.
- 750 мл белого сухого вина (например, Sauvignon Blanc или Verdejo)
- 1 лимон
- 1 лайм
- 1 зеленое яблоко
- 100 г винограда
- 1 ст. л. меда или сахара
- 60 мл апельсинового ликера
- 300 мл газированной воды или тоника
- Лед
Белая сангрия: пошаговый рецепт
Нарежьте лайм, лимон и яблоко тонкими ломтиками. Разрежьте виноград пополам, если нужно – удалите косточки.
Вылейте белое вино в кувшин, добавьте фрукты, мед или сахар, ликер. Хорошо перемешайте.
Настаивайте в холодильнике 2–4 часа. Так фрукты наполнят вино своим ароматом.
Перед подачей добавьте газировку или тоник, лед и перемешайте.
Связанные с рецептом