Домашний лимонад с базиликом
Лимонад с базиликом — это необычная, но невероятно вкусная альтернатива классическому лимонаду . Базилик придает напитку изящный аромат и освежающее травяное послевкусие, который идеально сочетается с кислинкой лимона. Напиток не только утоляет жажду, но и содержит антиоксиданты и витамин C, укрепляющие иммунную систему. Такой напиток — отличный выбор для летних пикников, праздников или ежедневного употребления. Если вы ищете как приготовить лимонад с базиликом, вы попали по адресу.
Попробуйте также:
- Вместо зеленого базилика используйте фиолетовый — напиток будет нежно-фиолетовый оттенок.
- Добавьте несколько ягод (малина, черника) для еще более яркого вкуса.
- Вместо сахара попробуйте мед – но добавляйте его уже в охлажденную воду.
- Лимоны – 3 шт.
- Сахар – 100 г (можно заменить медом или стевией)
- Листья базилика (зеленый или фиолетовый) — 1 большой пучок
- Вода — 1 л (300 мл горячей + 700 мл холодной)
- Лед – по желанию
Лимонад с базиликом: пошаговый рецепт
Хорошо помойте лимоны, обдайте кипятком. С одного лимона снимите цедру, все три выжмите на сок, удалите косточки.
В кастрюле или большом стакане залейте базилик 300 мл горячей воды, добавьте цедру и сахар. Перемешайте, накройте и оставьте на 10–15 минут, чтобы настояться.
Процедите настой через сито или марлю, добавьте лимонный сок и остатки прохладной воды. Попробуйте по вкусу – при необходимости добавьте сахара или лимонного сока.
Добавьте лед и поставьте лимонад в холодильник на 30 мин перед подачей. Подавайте с несколькими листиками базилика или кружочками лимона.
Связанные с рецептом